ミルクティーに合う紅茶

アッサム・ハルムティ茶園STGFOP-1(S) 2nd

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甘い後味と上品な飲み口で人気があり、アッサムでもっとも古くからある茶園の一つです。雑味が少なく、スッキリ感を持ちながらコクもある、アッサムのセカンドフラッシュのお手本のような茶葉です。 濃いミルクティー、パンチのあるストレートとどちらにも使えます。水色は黒ずんでいない濃赤。赤ワインのようなタンニンを感じる飲み口と、沢山のゴールデンチップと蘭の花のような香りが印象的な良品です。 ゆっくりと蒸らしてからお楽しみ下さい。

6gくらいを使ってストレートティー、また13gくらい使ったミルクティーと使い分けできる茶葉です。

50g

在庫状態 : 在庫有り

販売価格  1,100(税込)

1,020+【税】

数量  

ミルクティー向き ★★★★★
ストレート向き ★★★

名称

Assam Harmutty T.E. STGFOP-1(S) 2nd
アッサム・ハルムティ茶園STGFOP-1(S) 2nd

原材料名

リーフティー

原産地名

インド

グレード

STGFOP1 (S)2nd シングルエステート

内容量

50g

保存方法

直射日光を避けて常温保存してください。

飲み方

茶葉6〜13g お湯350cc 100℃
蒸らし時間 6分

13g / 360cc

この濃さの紅茶がmahisaの理想です。

7g / 360cc

お菓子だけではなくチーズとの相性もgood。
心地よいタンニンの渋みを少しのミルクを加えてミルクティで。

2g / 360cc

しっかりした茶葉です。薄く淹れても楽しめますがパンチは少ないです。