キャンディスタンダード/BOP
スリランカでの紅茶生産の始まりの地キャンディ。 シンハリ王朝最後の都として、たくさんの観光客が 訪れる街です。 渋みが少なく芳醇。アッサム種系特有の甘みとコク、 クセがなくて飲みやすい紅茶です。
ミルクティー向き ★★★★★
ストレート向き ★★
名称 | Assam Harmutty T.E. STGFOP-1(S) 2nd |
|---|---|
原材料名 | リーフティー |
原産地名 | スリランカ キャンディ |
グレード | ブレンドBOP |
内容量 | 100g |
保存方法 | 直射日光を避けて常温保存してください。 |
飲み方 | 茶葉8〜12g/お湯350cc/100℃/蒸らし時間/3分 |
15g / 360cc | この濃さの紅茶がmahisaの理想です。 |
6g / 360cc | お菓子だけではなくチーズとの相性もgood。 |
3g / 360cc | じっくり蒸らすことでそれなりの味が出ます。 |
年間を通して安定した良品を生産しており、 独特のとろみ感を持つ茶葉です。 水色は黒みがかった濃赤、 まったり感とやわらかい香りが特徴です。