ドアーズ・マチダール茶園
インド、アッサム州の西部、ダージリンとアッサムの間、ヒマラヤの麓の海抜30〜300mの 広陵地帯で有名紅茶ブランドの契約茶園が多数あるエリアで生産。主にブレンド茶の原料として輸出されることが多く、単体で市場に出回る量は少なめです。茶園の管理がしっかりしており、安定した良品を作り続けています。
ミルクティー向き ★★★★★
ストレート向き ★★★
名称 | ドアーズ・マチダール茶園 |
|---|---|
原材料名 | リーフティー |
原産地名 | インド ドアーズ |
グレード | CTC -BOPSM |
内容量 | 80g |
保存方法 | 直射日光を避けて常温保存してください。 |
飲み方 | 茶葉6〜13g/お湯350cc/100℃/蒸らし3分 |
16g / 360cc | ここまで濃くても大丈夫。目覚めの一杯に・・・ |
12g / 360cc | ミルクをたっぷり淹れてトロミを楽しんでください。 |
6g / 360cc | チーズやバターケーキに合わせて・・・ |
水色は濃いオレンジ、渋みは少なく、非常に柔らかくて飲みやすい紅茶です。mahisaではいつも通り13gを使ってストロングタイプでサーブします。当店一番人気の紅茶です。