スリランカ中央山岳地帯の標高1800m以上で作られるハイグロウンティーです。熱帯地方でありながら、昼夜の寒暖の差が大きく、霧が発生する気候が高品質な茶葉を育てます。

若草や花をイメージする繊細で優しい飲み口、水色は淡いオレンジ。
発酵率が低く、香りと爽やかさを楽しむ紅茶です。
貴婦人のような・・・、またシャンパンのような、と例えられる切れの良さと、上品な軽い渋みが特徴です。