シッキム・テミ茶園/FTGFOP
インド、ダージリンの奥地、ネパール、チベット、 ブータンに国境を接した海抜1200〜1800mにある シッキム州唯一の官営テミ茶園で作られた紅茶です。
生産量がダージリンの100分の1といわれ, 「秘境で作られた希少な紅茶」と説明されることが多く、隠れた名品との評価を得ています。
ミルクティー向き ★
ストレート向き ★★★★★
名称 | Sikkim Temi T.E./FTGFOP 2nd Organic |
|---|---|
原材料名 | リーフティー |
原産地名 | インド シッキム州 |
グレード | 2ndシングルエステート FTGFOP |
内容量 | 50g |
保存方法 | 直射日光を避けて常温保存してください。 |
飲み方 | 茶葉5〜7g/お湯350cc/100℃/蒸らし時間5～8分 |
水色は濃いオレンジ、グリーニッシュで少し甘みを 感じる香り。 JAS認定農園で生産されています。 10分ほどじっくり蒸らすのがオススメです。