ミストバレイ茶園/オーガニックネパール



ネパール東部のイラム地方、霧の谷と名付けられた茶園で霧に包まれながら育てられた紅茶です。
ダージリンと国境を挟んでいるため気候や環境も近く、近年丁寧に仕事をしており、評価の高い茶園です。
有機JAS認証茶園製造。
たくさんの芯芽が含まれ、柔らかくふわりと仕上げられた茶葉です。
この手の茶葉はかつてのダージリンではよく見かけましたが、消費者の好みの変化とともに近年では見ることが少なくなってきました。
往年のダージリンの伝統を引き継いでいると言えなくもありません。
ミルクティー向き
ストレート向き ★★★★★
名称 | ミストバレイ茶園/オーガニックネパールティ |
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原材料名 | リーフティー |
原産地名 | ネパール ミストバレイ茶園 |
グレード | セカンドフラッシュ |
内容量 | 40g |
保存方法 | 直射日光を避けて常温保存してください。 |
飲み方 | 茶葉4〜6g/お湯350cc/100℃/蒸らし時間7~10分 |
渋味は少なく、滋味と甘みのバランスが良く柔らかい味わいが特徴の茶葉です。